常州钟楼特色美食攻略
钟楼区作为常州的文化中心，隐藏着众多老字号和地道菜馆，以下是为美食爱好者整理的实用指南：
必吃菜品与推荐餐厅
- 银丝面：首选「常州银丝面馆」（钟楼区南大街），面条细如发丝，汤头鲜美，搭配蟹黄浇头更是一绝。
- 天目湖砂锅鱼头：推荐「天目湖宾馆」（钟楼区怀德中路），选用天目湖鳙鱼，慢炖出乳白色汤底，肉质鲜嫩无腥味。
- 常州大麻糕：老字号「瑞和泰」（钟楼区延陵西路），酥脆外皮包裹甜咸内馅，趁热食用风味最佳。
- 糟扣肉：尝试「府前楼」（钟楼区晋陵中路），五花肉经酒糟焖煮，肥而不腻，入口即化。
用餐小贴士
1. 避开周末午晚高峰，减少排队时间；
2. 多数老字号支持线上预约，建议提前订座；
3. 尝试套餐组合更划算，如银丝面+大麻糕的经典搭配。
这些味道承载着常州的饮食文化，适合搭配钟楼古街游览一同体验。